ミルクレープレシピ – お家で簡単に作れる美味しいミルクレープ

ミルクレープとは？

ミルクレープは、薄いクレープ生地を何層も重ね、クリームとフルーツを挟んだ美味しいスイーツです。本記事では、自宅で簡単に作ることができるミルクレープのレシピを紹介します。

材料

• 小麦粉：100g
• 卵：2個
• 牛乳：300ml
• 砂糖：50g
• 生クリーム：200ml
• バニラエッセンス：少々
• フルーツ（お好みで）：いちごやキウイなど

作り方

1. ボウルに小麦粉と砂糖を入れ、よく混ぜます。
2. 別のボウルに卵を入れて泡立て、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜます。
3. 卵と牛乳の混ぜ合わせたものを、小麦粉のボウルに加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
4. フライパンを中火にし、薄く油をひいて生地を一枚焼きます。両面がきつね色になるまで焼いたら、皿に取り出します。
5. 同様にして生地を全て焼きます。
6. 生クリームにバニラエッセンスを加えて泡立て、出来上がったクレープの一枚にクリームを塗り、その上にフルーツを載せます。
7. 同様にクレープとクリーム、フルーツを重ねていきます。
8. 最後に、クレープの一番上にクリームを塗り、お好みでフルーツを飾ります。

まとめ

これで自宅で簡単に美味しいミルクレープを作ることができます。友人や家族と一緒に楽しんでみてください。詳しいレシピや他のアレンジ方法については、こちらをご覧ください。