ゆで卵をお湯から作る方法とコツ
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ゆで卵をお湯から作る方法とコツ
ゆで卵は多くの人に愛されるお手軽な料理です。お湯からゆで卵を作る際の基本的な方法についてご紹介します。
必要な材料
- 卵（数量はお好みで）
- 水
- 塩（お好みで）
手順
- 鍋に水を入れ、卵を優しく置きます。
- 水を沸騰させ、中火にして約9分から12分間加熱します。時間はお好みによりますが、9分で半熟、12分で完熟になります。
- 火を止めたら、卵を冷水に入れて数分間冷やします。
- 殻をむいて、お好みで塩を振りかけて完成です。
ゆで卵のコツ
ゆで卵を作る際のコツとしては、卵が常温に戻しておくことや、冷水で急冷することで、殻がむきやすくなることが挙げられます。
ゆで卵を使ったレシピ
ゆで卵はそのまま食べるのも良いですが、サラダやサンドイッチ、スープなど様々な料理にアレンジできます。以下のリンクでさらに詳細なレシピを確認できます。
ぜひお試しください！